Как известно, все, что зарождается в природе вновь, получает от нее всё самое лучшее и ценное. Только благодаря этому полезные свойства Майского меда неоспоримы. Самый первый и ценный из медов, который появляется в сотах после изнурительной зимовки пчел, вместе с природой заботящихся о своем потомстве. Поэтому уважающий себя пасечник отбирает его у пчел в очень малых количествах - лично для себя и своих потомков. Часто совсем не откачивает, чтобы в последствии самому не порхать над лугами и полями в сборе ароматного нектара.
По сравнению со многими другими сортами меда он гораздо легче усваивается - это обусловлено высоким содержанием натуральной фруктозы.
Основная польза фруктозы заключается в том, что она способна защитить от возникновения и развития сахарного диабета. Кроме того, она способствует нормализации процессов кроветворения, которые происходит в организме человека. При частом употреблении майского меда человек становится бодрым и жизнерадостным, у него значительно улучшается настроение.
Кроме того, майский мед помогает эффективно справляться с бессонницей и проблемами нервной системы. Также его рекомендуют употреблять при различных заболеваниях органов зрения и атеросклерозе. Следует отметить, что положительное влияние майского меда на человеческий организм напрямую связано с тем, какие целебные растения в нем преобладают. Таким образом, майский мед, полученный на основе нектара акации, идеально подходит для детского лечебного питания. А мед, собранный с цветков боярышника, оказывает благотворное воздействие на щитовидную железу и сердечно-сосудистую систему.
источник статьи